Als Kolloide werden Teilchen oder Tröpfchen bezeichnet, die in einem anderen Medium (Feststoff, Gas oder Flüssigkeit), dem Dispersionsmedium, fein verteilt sind. Das einzelne Kolloid ist typischerweise zwischen 1nm und 1µm groß. Meist wird bei Kolloiden an Emulsionen oder Suspensionen von Tröpfchen oder Teilchen in einer Flüssigkeit gedacht.

Farbe
In der Lacktechnologie bezeichnet man eine Dispersion als eine Mischung aus einem festen oder flüssigen Bindemittel mit einer anderen Flüssigkeit. Diese Flüssigkeit ist meist Wasser, während die dispergierte Substanz in sehr kleine Kugeln aufgeteilt ist, die sich aber nicht auflösen. Durch Licht betrachtet erscheint die Dispersion normalerweise in der Farbe als milchig.

Latex
Dispersionen werden häufig in Latex Wandfarben verwendet, die so mit Wasser verdünnt werden können

Die Homogenität einer Dispersion ist abhängig von Größe und Gewicht der Partikel. Zur Bestimmung der Größe der Partikel ist die Verwendung eines Mahlfeinheitmessgerätes wie z. B. einem Manometer oder Grindometer erforderlich.

Für die richtige Mischung und/oder das Verrühren stehen - je nach Volumen oder Kapazität - eine Vielzahl von Werkzeuge für Labor-und Industrieanwendungen zur Verfügung.